De oorsprong van Halloween

Halloween

Vandaag is het weer zo ver, het is Halloween! Een dag van griezelen en verkleden. Kijk naar Amerikaanse films en tv series en je ziet dat dit een serieus feest is. Halloween wordt ieder jaar op 31 oktober gevierd. Maar wat is Halloween, wat “vieren” we en waar komt het vandaan. Een ding weet ik zeker het is niet het feest van spoken en heksen, al is een avond lekker griezelen natuurlijk niet verkeerd.

“De oorsprong van Halloween” verder lezen

Mineraalwater in de archeologie

mineraalwaterflessen

Mineraalwater, niet het meest spannende drankje maar er is tegenwoordig wel variatie. Mineraalwater met of zonder bubbels? Met een smaakje of toch liever zonder? En van welke bron? Zoveel keuze kijk maar eens in de supermarkt. Je hebt keuze uit spa blauw, sourcy rood of chaudfontaine met citroensmaak, om maar wat voorbeelden te noemen. Maar wat heeft dit allemaal te maken met archeologie?

“Mineraalwater in de archeologie” verder lezen

Wat stond er op tafel? Pannenkoeken

ingrediënten voor pannenkoeken

Groot of klein, als ontbijt, lunch of diner. Zoet of hartig, pannenkoeken worden overal gegeten. In Rusland eten ze blini’s, kleine pannenkoekjes met een hartige vulling van bijvoorbeeld kaviaar. In de VS eten ze kleine dikke en luchtige pannenkoeken, terwijl in Frankrijk de pannenkoeken heel dun zijn. En zelfs in Japan hebben ze hun eigen variant, een hartige pannenkoek met kool, vlees, vis en ander groenten. Maar hoe zat het in de 17de eeuw? Hoe zag een pannenkoek er toen uit?

“Wat stond er op tafel? Pannenkoeken” verder lezen