Voor een heleboel mensen is een kop thee niet meer uit het leven weg te denken. Even een kop bij het ontbijt of op het werk zit voor veel mensen in de dagelijkse routine. Thee bestaat in vele soorten en smaken, het zit in een zakje of als losse blaadjes in een potje. Beter gezet thee is overal en het is populair. In Nederland worden er gemiddeld drie koppen thee per persoon per dag gedronken. Dit was in de 17e eeuw wel anders.
Lees verder “Thee consumptie in de 17e en 18e eeuw”Mineraalwater in de archeologie
Mineraalwater, niet het meest spannende drankje, maar er is tegenwoordig wel variatie. Mineraalwater met of zonder bubbels? Met een smaakje of toch liever zonder? En van welke bron? Zoveel keuze kijk maar eens in de supermarkt. Je hebt keuze uit spa blauw, sourcy rood of chaudfontaine met citroensmaak, om maar wat voorbeelden te noemen. En nu hoor ik je al denken, wat heeft dit met de archeologie te maken?
Lees verder “Mineraalwater in de archeologie”Het geheim van de keukenmeid
Ik ben zelf dol op koken, bakken en alles wat er verband mee heeft. Nu is koken iets wat de mens al eeuwen doet. Dit keer heb ik het boek het geheim van de keukenmeid voor jullie. Het geheim van de keukenmeid is een kookboekje met recepten uit de 18e eeuw.
Lees verder “Het geheim van de keukenmeid”Warm blijven in de 17e en 18e eeuw
Het word al weer herfst. De dagen worden korter en de avonden en nachten kouder. En dus gaan de centrale verwarming aan en komen er truien uit de kasten. Maar hoe bleef je warm in een tijd waar er geen centrale verwarming was? En specifieker hoe bleven de mensen in de 17e en 18e eeuw warm? In dit artikel ga ik in op het onderwerp warm blijven in de 17e en 18e eeuw.
Lees verder “Warm blijven in de 17e en 18e eeuw”